Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Bezmięsna Wigilia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Bezmięsna Wigilia

Kilka lat temu Kościół katolicki zniósł obowiązek powstrzymywania się od spożywania mięsa podczas wigilijnej kolacji. Mimo to tradycja ta jest tak bardzo zakorzeniona w społeczeństwie polskim, że mało kto skorzystał z nowego prawa. www.kotel.com.pl https://exeller.be/produkt/green-tea-95-50-ekstrak

Kuchnia niemiecka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia niemiecka

Wbrew pozorom i opiniom większości nas, kuchnia niemiecka, jest bardzo bogatą i różnorodną. opakowania ekologiczne ocet jabłkowy w proszku W naszym mniemaniu kojarzy się przede wszystkim z piwem, golonkami, kapustą i ziemniakami lub też kiełbasą, potocznie nazywaną u nas „białym wurstem”. Ponie

Ulice naszych miast a inna kuchnia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ulice naszych miast a inna kuchnia

Minęły już czasy, gdy na naszych talerzach gościł tylko kotlet schabowy z ziemniakami i surówką. https://eattofit.pl/ https://www.dagrasso.pl/siedlce-hlasko Gdy schematyczne nasze domowe menu ograniczało się tylko do rosołu czy też zupy ogórkowej. Wspomniana wcześniej globalizacja, wynikająca ta

Kupujemy domową maszynę do lodów. Na co zwrócić uwagę?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kupujemy domową maszynę do lodów. Na co zwrócić uwagę?

Lody przygotowane samemu są z pewnością dużo zdrowsze od tych kupnych. To my sami decydujemy, jakie składniki chcemy do nich dodać. Zamiast kupować smakołyki w lodziarni, warto zaopatrzyć się w maszynę do lodów i cieszyć się ich smakiem, kiedy tylko chcemy. Przy zakupie urządzenia do produkcji lodów

Dlaczego warto jeść mango?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego warto jeść mango?

Mango to owoc, którego właściwości odżywcze doceniono już ponad cztery tysiące lat temu. Wówczas już było bardzo popularne na terenach Indii, ale do Europy dotarło mniej więcej w XVI wieku. miód prosto z pasieki Da Grasso Przez wiele lat jednak, badacze nie zdawali sobie sprawy, że mango oprócz n

Czy jajka są zdrowe?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Czy jajka są zdrowe?

Wokół jajek narosło wiele żywieniowych mitów. Część z nas uważa, że powinniśmy je spożywać regularnie – ze względu na zawartość, inni natomiast twierdzą, iż są one wyłącznie źródłem cholesterolu. Do jakiej kategorii produktów zaliczyć więc jajka – zdrowych, stanowiących podstawę diety czy zupełnie

Przewodnik po rodzajach noży kuchennych
Gastronomia, artykuły spożywcze

Przewodnik po rodzajach noży kuchennych

Nóż kuchenny to jeden z niezbędnych przyborów kucharza. W naszej kuchni często znajduje się wiele różnych noży kuchennych, ale tak naprawdę nie wiemy dokładnie jakie jest ich przeznaczenie. Warto przyjrzeć się bliżej rodzajom noży, by właściwie ich używać. Podstawowym nożem, który warto mieć na wyp

Niezbędnik kucharza – patelnia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Niezbędnik kucharza – patelnia

Patelnia to obowiązkowy punkt na liście potrzebnych przyborów kuchennych. Niektórym wystarczy jedna patelnia, na której przyrządzane są różne dania, a inni wolą dostosować rodzaj patelni do specyfiki przygotowywanych potraw. Jakie patelnie dostępne są na rynku? Patelnię elektryczną podłącza się do

Kuchnia azjatycka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia azjatycka

Każdy z kontynentów charakteryzuje się swoją odmiennością i swoistością, nie tylko pod względem położenia geograficznego, zwyczajów, tradycji i zachowań mieszkańców, ale także i tą widoczną w nawykach kulinarnych. Azja od dawien dawna, uważana była, i nadal zresztą jest, za kolebkę wielu kulinarnyc

Kuchnia a otwartość na zmiany
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia a otwartość na zmiany

Coraz częściej przemieszczamy się, jeździmy i zwiedzamy, zarówno nasz kraj, jak i cały świat, próbujemy, smakujemy odkrywając nowe smaki, delektujemy się nimi i pragniemy przenieść je do własnej kuchni. Zatrzymać na zawszę tę odrobinę nowości, inności i świeżości. Staramy się, więc nauczyć, choć odr

Akcesoria do smażenia w głębokim tłuszczu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Akcesoria do smażenia w głębokim tłuszczu

W gorącym oleju możemy przygotować kurczaka w cieście czy słodkie pączki. Do smażenia w głębokim tłuszczu przydadzą się łyżka cedzakowa i termometr. Te dwa akcesoria znacznie ułatwią przyrządzanie potraw. Jeśli często wykonujesz przepisy w podobny sposób, koniecznie zaopatrz się w takie kuchenne pr

Sprzęt do obróbki owoców
Gastronomia, artykuły spożywcze

Sprzęt do obróbki owoców

Przygotowywanie różnych potraw i soków z owoców wymaga posiadania odpowiedniego sprzętu. Zaopatrzenie się w kuchenne narzędzia przeznaczone do obróbki owoców, znacznie ułatwi pracę w kuchni i zwiększy kulinarne możliwości. Jednym z praktycznych urządzeń kuchennych jest drylownica. Dzięki niej łatwo